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什么東西含碘

在我們?nèi)粘?yīng)用的食物中,碘鹽里面含碘是最豐富的。尤其在碘缺乏地區(qū),注意使用含碘的鹽,能夠?qū)⒌獬浞值慕o予補(bǔ)充。一般碘鹽中,每100克鹽,含碘在1800~2500微克之間。買碘鹽之前應(yīng)該仔細(xì)看碘鹽的營(yíng)養(yǎng)成分表。

如果碘特別缺乏的地區(qū),建議買含碘量在2500微克的鹽。如果是碘一般缺乏地區(qū),可以買含碘量低的,碘在1800微克左右的鹽即可。另外像海里面的一些食物,比如海帶、紫菜、海白菜、海苔以及蝦皮中含碘量也是比較豐富的,輕度缺碘的建議多吃一些含碘多的食物。

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