腦血管硬化，是目前老年人群體中容易出現(xiàn)的一種疾病，它也是一種典型的發(fā)生在中樞神經(jīng)系統(tǒng)中的一種疾病。那么，腦血管硬化都有什么明顯癥狀呢?腦血管硬化的患者，在飲食上一般可以吃些什么?需要節(jié)制的食物都有哪些?
一、腦血管硬化的癥狀
一般而言，腦血管硬化患者的癥狀，有早期和晚期之分。早期的癥狀主要有以下幾個(gè)方面：
1、早期患者一般前額部和后腦勺都很容易出現(xiàn)頭暈、頭疼的情況。
2、部分腦血管患者會(huì)出現(xiàn)走路時(shí)不太平穩(wěn)的情況，而有的患者則會(huì)出現(xiàn)吞咽食物比較困難的情況。
3、腦血管患者由于大腦功能下降，所以記憶力較之前也有下降的情況，注意力也集中不起來。尤其是在工作生活中體現(xiàn)的比較明顯，工作學(xué)習(xí)會(huì)比以前吃力。
4、腦血管患者雖然有記憶下降的情況，但并不是很明顯。
腦血管硬化患者晚期的癥狀：
晚期癥狀主要表現(xiàn)為腦動(dòng)脈硬化性精神病，體現(xiàn)在生活中就是記憶力受到明顯損傷。不僅最近的記憶，就連之前的記憶也會(huì)直接受到影響，例如患者可能都認(rèn)不出自己的親人。除此之外，晚期癥狀與早期癥狀不同的一點(diǎn)就是，患者生活自理能力下降，無法自立工作。
二、腦血管患者飲食
1、腦血管患者為了防止動(dòng)脈進(jìn)一步硬化，需要在日常多吃一些素菜，不吸煙不喝酒，保持良好的生活習(xí)慣。
2、腦血管患者應(yīng)該減少飲食中膽固醇的含量，所以平常應(yīng)該盡量食用植物油，盡量不要選擇動(dòng)物脂肪。還要減少肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟這些食物的食用，嚴(yán)格控制食用的食物中膽固醇、脂肪的含量。
3、飲食應(yīng)該清淡一點(diǎn)，不要吃油膩的或者是太咸的食物。除此之外，一日三餐都不要吃的太飽，以減輕心臟的負(fù)擔(dān)。
4、多補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)，另外海帶、海魚之類的海產(chǎn)品也可以多吃一些。但要注意，一定要減少日常飲食中糖分和鹽分的攝入。
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