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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
核心答案：潤腸通便、降氣滑腸、、補(bǔ)充營養(yǎng)
輔助答案：苦蕨菜是野菜的一種，味甘，性寒，能入脾、胃、腸經(jīng)，具有潤腸通便、降氣滑腸的功效，能預(yù)防便秘。另外，其營養(yǎng)豐富，富含維生素C、鉀、鈣、磷、鐵、錳、銅、鋅等，可以為人體補(bǔ)充營養(yǎng)。
適宜人群：一般人群均適宜
禁忌人群：無特殊禁忌人群
不宜同食名稱：無特殊同食禁忌
食用方法的名稱1：炒食
具體食用方法內(nèi)容1：將苦蕨菜摘去幼葉菜苞，搓洗干凈。用鹽腌漬三天后，切段，炒熟即可
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吃蕨菜會(huì)致癌嗎
尤長宣 主任醫(yī)師
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胃癌會(huì)口苦嗎
阮強(qiáng) 主治醫(yī)師
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登革熱會(huì)口苦嗎
李芳 主任醫(yī)師
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口苦按哪條經(jīng)絡(luò)
曾科學(xué) 主任醫(yī)師
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苦葫蘆中毒多久會(huì)消失
江從兵 主任醫(yī)師
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失眠口干口苦怎么艾灸
秦敏 主任醫(yī)師
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江西省婦幼保健院 中醫(yī)科
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江西省婦幼保健院 中醫(yī)科
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晉城市婦幼保健院 中醫(yī)科
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江西省婦幼保健院 中醫(yī)科
擅長：長治療先兆流產(chǎn)、...
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紹興市婦幼保健院 婦科
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紹興市婦幼保健院 婦科
擅長：擅長于婦科炎癥、...
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江西省胸科醫(yī)院 胸外二科
擅長：對(duì)肺癌、肺結(jié)核、...
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江西省胸科醫(yī)院 中西醫(yī)結(jié)合（呼吸與腫瘤）科
擅長：擅長慢性阻塞性肺...
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江西省胸科醫(yī)院 心血管內(nèi)科
擅長：高血壓病、冠心病...
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王相立 朝陽市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
蕨菜苦的吃了會(huì)引起中毒嗎
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
苦蕎茶與黑苦蕎茶區(qū)別
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王朔 內(nèi)蒙古民族大... 中醫(yī)
口苦打嗝了
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王朔 內(nèi)蒙古民族大... 中醫(yī)
胃發(fā)熱口苦
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李冬香 鷹潭市人民醫(yī)... 中醫(yī)皮膚科
脾寒口苦嗎
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
口苦的原因
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蕨菜致癌嗎
蕨菜又叫貓爪、拳頭菜、龍頭菜，在不同的地方有不一樣的叫法，蕨菜生長于淺山區(qū)的向陽面地塊，中國的大部分地區(qū)都有，常常布于稀疏針闊混交林，未展開的幼嫩葉芽是可以食用的，蕨菜經(jīng)過人工處理后口感清香滑潤，再拌... 詳細(xì)»
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蕨菜曬干還會(huì)致癌嗎
蕨菜營養(yǎng)價(jià)值比較豐富，含有胡蘿卜素，維生素和多種礦物質(zhì)，但是蕨菜中還含有苯草酸以及蕨內(nèi)酰胺、黃堿醇類的化合物，這些是屬于致癌的物質(zhì)，無論曬干還是不曬干這些物質(zhì)都是存在的。但是如果不長期大量使用的情況下... 詳細(xì)»
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蕨菜會(huì)致癌嗎
蕨是一種分布廣泛的野菜，在我國主要產(chǎn)于長江流域和一些北方地區(qū)。人們主要食用蕨的嫩芽部位，稱之蕨菜。蕨菜味道鮮美營養(yǎng)豐富，且中醫(yī)里認(rèn)為蕨菜有安神活血、利濕消腫等功效，使得蕨菜十分受歡迎。但有研究表明蕨菜... 詳細(xì)»
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蕨菜會(huì)致癌嗎
蕨菜本身是無毒無害的，但是如果長期食用蕨菜或者過量食用蕨菜的話是有致癌的危險(xiǎn)的，因?yàn)檗Р酥泻幸恍┲掳┪镔|(zhì)，吃多了對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生危害。但是如果平常食用蕨菜沒有過量的話，在平時(shí)生活中食用適量的蕨菜嘗鮮之后... 詳細(xì)»
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烏毛蕨菜的功效與作用
核心答案：清熱解毒、潤腸通便輔助答案：烏毛蕨菜，性涼、味淡，入脾、胃、肝經(jīng)，具有清熱解毒的功效，對(duì)癰腫、目赤有一定的治療效果。此外，還有潤腸通便的功效，可用于治療大便干結(jié)。適宜人群：內(nèi)有濕熱者、外生癰... 詳細(xì)»
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