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吳一帆 副主任醫(yī)師 廣東省中醫(yī)院 中西醫(yī)結(jié)合科
核心答案：清熱涼血、去積和胃
輔助答案：粕籽粿具有一定的清熱涼血、去積和胃的功效。粕籽粿是把樸子樹(shù)葉和果實(shí)搗爛，與大米一起磨成粉末，制成的一種糕點(diǎn)，其滋味清爽、香甜。
適宜人群：一般人群均適宜
禁忌人群：無(wú)特殊禁忌人群
不宜同食名稱：無(wú)特殊同食禁忌
食用方法的名稱1：榨汁
具體食用方法內(nèi)容1：將粕籽粿洗凈放進(jìn)榨汁機(jī)中，加少許水，打成汁，然后準(zhǔn)備盆，把糯米粉、泡打粉、樸子汁一起加入攪拌均勻，調(diào)味，倒入模具中上鍋蒸熟即可食用
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