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趙天豫 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
核心答案：益氣健脾、解表散寒、增強體質
輔助答案：陳醋泡姜有益氣健脾、解表散寒的功效，其中，生姜味辛，性溫，歸肺、脾、胃經(jīng)，陳醋性溫、味酸、苦，歸于肝、胃經(jīng)；陳醋泡姜常用于調理體質虛弱引起的食欲不振、脾胃虛寒引起的嘔吐，日常食用，還可以起到增強體質的作用。
適宜人群：食欲不振者、風寒表證者
禁忌人群：有實熱者
不宜同食名稱：酒精飲料
不宜同食原因解釋：生姜和酒都屬于溫熱、辛辣食物，同食容易上火，引起便秘
食用方法的名稱1：浸泡
具體食用方法內(nèi)容1：生姜切片，加入適量米醋，靜置3-5天
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