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糖尿病高發(fā),是吃錯了米飯?這3種食物是“升糖大戶”,要管住嘴

糖尿病出現(xiàn)后血糖持續(xù)超標(biāo),給身體帶來傷害后許多癥狀明顯。有部分人夜尿多、肢體有麻木感、經(jīng)??诟缮嘣?,都是血糖波動,要通過正確的方法穩(wěn)定病情,其中根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)配合用藥、飲食調(diào)節(jié)、加強(qiáng)鍛煉、控制體重有必要。不過,關(guān)于糖尿病高發(fā)的原因是什么要去了解清楚,沒有患病的情況下也要認(rèn)真預(yù)防。

有不少人擔(dān)心,糖尿病發(fā)病率高是因?yàn)槌藻e了米飯,因?yàn)橐呀?jīng)患病的人會遠(yuǎn)離淀粉含量豐富,容易升高血糖的食物,因此才覺得米飯吃錯了會讓糖尿病有機(jī)可乘。實(shí)際上,米飯作為日常能量來源,是主食的一種,在血糖穩(wěn)定的情況下吃米飯并不會直接引發(fā)糖尿病。

雖然米飯含有豐富淀粉,這些淀粉經(jīng)過身體消化會轉(zhuǎn)變成糖類物質(zhì),提供能量后維持生命活動正常。但糖尿病主要出現(xiàn)原因是胰島功能降低,胰島素分泌不足,有糖尿病后不要吃太多米飯即可。

而機(jī)體健康狀態(tài)保持,吃米飯是安全的,它提供的能量雖然多,但經(jīng)過日常的活動把能量消耗掉,加上有足夠胰島素分泌出來參與糖尿物質(zhì)代謝,指標(biāo)穩(wěn)定。其他多種類型的食物才會快速升高血糖,加速糖尿病到來,應(yīng)該了解清楚,謹(jǐn)慎選擇。

哪些食物容易讓血糖波動?

1、糯米

糖尿病發(fā)生不能把米飯當(dāng)作罪魁禍?zhǔn)?,其他多種類型的食物才容易讓血糖不穩(wěn)定,包括糯米。糯米作為食物的一種,許多小吃,甜點(diǎn)都會加入糯米,而在烹飪后糯米吃起來軟糯香甜,淀粉含量很豐富。

但它的缺點(diǎn)是攝入后營養(yǎng)被人體吸收,短時間內(nèi)血糖快速變化,加上有的人腸胃功能薄弱,消化不良,吃太多糯米會增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。為了安全起見,在控制血糖這方面糯米不要吃太多。

2、榴蓮

多種類型的水果實(shí)際上升糖指數(shù)高,吃越多血糖越難控制,榴蓮有這種特點(diǎn)。榴蓮屬于高熱量,高糖的水果,那些愛吃榴蓮的人恨不得每天都吃。

但就算食物營養(yǎng)價(jià)值高,美味,也要懂得節(jié)制,先了解其性質(zhì),營養(yǎng)成分,適應(yīng)的情況下再獲取。如果吃太多榴蓮,除了容易上火,還會提供許多的糖類物質(zhì),血糖在短時間內(nèi)明顯上升。

3、土豆

土豆作為主食的一種深受人們喜愛,有多種烹飪方式,土豆泥,薯?xiàng)l等原材料都是土豆,經(jīng)過其他程序制作出來的土豆泥香甜可口,但里面含有的豐富淀粉在身體消化后轉(zhuǎn)變成糖類物質(zhì),經(jīng)常大量食用,不良后果是血糖超標(biāo)。為了安全,在控制血糖過程中淀粉含量豐富的土豆泥不要吃太多。

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