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吳彬 主任醫(yī)師 教授 中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 全科
綠豆湯加冰糖即冰糖綠豆湯，有清熱降火、消暑開胃、利水消腫、潤肺止咳等好處。
1、清熱降火：綠豆性涼，有清熱解毒的作用，冰糖有清熱去火的作用。適量喝冰糖綠豆湯可緩解大便干結、咽喉疼痛、口干等上火癥狀。
2、消暑開胃：冰糖綠豆湯性涼，可消暑，還能除濕，具有健脾、理氣、開胃的作用。在夏天適量飲用，既能補充水分，維持水液平衡，還能改善食欲，緩解暑熱燥咳、食欲不振等癥狀。
3、利水消腫：冰糖綠豆湯有利水消腫作用，可排除體內多余水分，消除水腫、浮腫，能對濕氣重、水腫型肥胖等病證起到一定的食療作用。
4、 潤肺止咳：冰糖味甘，入肺經，具有滋陰潤肺、生津止渴的作用。綠豆性涼，二者搭配煮湯飲用，對肺熱咳嗽有一定緩解作用。
冰糖綠豆湯比較適合夏季飲用，但糖尿病、脾胃虛寒者慎食，若出現(xiàn)不適癥狀時，應及時到正規(guī)醫(yī)院就醫(yī)。
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