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袁曉勇 副主任醫(yī)師 北京大學(xué)第一醫(yī)院 內(nèi)分泌內(nèi)科
南瓜不能降血糖，因其升糖指數(shù)較高，大量食用可能會升高血糖。
食物可為人體提供葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，一般無刺激胰島素分泌、增強胰島素敏感性、抑制肝糖原分解的作用，所以任何食物都沒有降低血糖的功能，包括南瓜。
不同食物只有升糖指數(shù)大小的差異，雖然吃升糖指數(shù)較低的食物不能降低血糖，但可輔助控制血糖。若大量吃升糖指數(shù)高的食物，會使血糖升高。
南瓜中所含碳水化合物較高，食用后碳水化合物會在體內(nèi)直接轉(zhuǎn)化為葡萄糖，對控制血糖不利。新版中國食物成分表中顯示，南瓜的升糖指數(shù)為75，屬于升糖指數(shù)較高的食物，若長期大量食用，很可能導(dǎo)致血糖升高。
但偶爾少量吃南瓜，攝入碳水化合物少，對血糖影響較小。建議平時適量吃洋蔥、燕麥、苦瓜等升糖指數(shù)低食物，控制血糖。患糖尿病后應(yīng)去正規(guī)醫(yī)院內(nèi)分泌科就診，在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥治療，不能依靠食物降糖。
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糙米能降血糖嗎
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南瓜子能降血糖嗎
南瓜子不能降血糖，進(jìn)食少量血糖不會波動很大，因為南瓜子它含有的成分除了一部分的糖類，還富含大部分的油脂，維生素等。含糖量比較少，糖尿病患者吃南瓜子，升糖比較慢，可以達(dá)到一個平穩(wěn)血糖的目的。但不能夠達(dá)到... 詳細(xì)»
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南瓜子能降血糖嗎
血糖主要是指血糖主要是指人體血液中的葡萄糖，主要受神經(jīng)以及內(nèi)分泌激素的調(diào)節(jié)。由于葡萄糖是人體重要的能量來源，因此血糖必須保持在一定的水平才能維持體內(nèi)各器官和組織的正常需要。也就是說，血糖含量偏高或者是... 詳細(xì)»
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紅豆能降血糖嗎
紅豆當(dāng)中含有較多膳食纖維能夠達(dá)到潤腸通便，降低血糖，調(diào)節(jié)血脂，降低血壓，預(yù)防結(jié)石，健美減肥等效果，因此適量食用紅豆能夠降低血糖。同時紅豆當(dāng)中還含有多種無機鹽和微量元素，如鉀，鈣，鎂，鐵，銅，錳，鋅等，... 詳細(xì)»
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