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周利軍 副主任醫(yī)師 大同煤礦集團有限責任公司總醫(yī)院 感染科
肝炎對人體健康的危害是很大的，如果不好好配合醫(yī)生治療，就有可能發(fā)展成為肝硬化，嚴重還會轉化為肝癌。而且我國患有肝炎的患者數(shù)量非常龐大，那么如果已經(jīng)患有肝炎除了要積極配合醫(yī)生治療以外，在飲食上也需要多加注意。
肝炎飲食要注意哪些？
1、肝炎飲食要注意清淡
肝炎患者在飲食上要少放油、不宜食用油膩、油炸等強烈刺激性食品，以減輕肝臟負擔。而且膽固醇過高的食物也不宜食用，如動物肝臟、豬蹄、蛋黃等。高蛋白的食物，如牛肉，烏雞，蝦，海參等也不宜食用。另外腌菜這類高鹽類食物也不宜食用。
2、肝炎飲食要注意保證維生素供給
肝炎患者常伴有食欲不振的癥狀，為了改善癥狀，所以需要多食用蔬菜、水果來補充人體所需的維生素和纖維素，如維生素B1、維生素B2、尼克酸等B族維生素以及維生素C，這些對改善肝炎癥狀有很好的作用。
3、肝炎飲食要注意忌煙酒
本身已患有肝炎的患者，如若再吸煙、飲酒會使病情反復或發(fā)生變化，非常容易轉化為肝硬化甚至轉化為肝癌。另外加工過的食品也盡量不要食用。
為什么會患有肝炎？
1、科學研究表明，易發(fā)怒、易生氣的人群患有肝炎的幾率比一般人高出幾倍，如果不良情緒沒有及時疏導就容易引起肝功能失調。
2、經(jīng)常熬夜，勞累過度使得免疫力下降，引起肝細胞受到損傷。
3、暴飲暴食、酗酒，在飲食上沒有節(jié)制，高脂肪高熱量攝入過多，肝臟負荷過重，飲食不健康等都容易引起肝炎。
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