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處于哺乳期能吃螃蟹嗎

哺乳期可以吃螃蟹,能給身體提供多種營(yíng)養(yǎng),但不能多吃,含有多種蛋白質(zhì)和嘌呤堿,但是螃蟹性寒,多吃會(huì)導(dǎo)致寶寶皮膚過(guò)敏,也可能增加濕疹,出現(xiàn)腹瀉,會(huì)誘發(fā)寶寶自身的免疫系統(tǒng)疾病,而且螃蟹很容易寄生蟲(chóng)和病毒、重金屬鉛,所以建議孕婦少吃。

一、孕婦吃螃蟹的注意事項(xiàng)

1、一次不能吃太多,要控制食用螃蟹的量。

2、要吃新鮮的螃蟹,死螃蟹會(huì)分泌一種有毒物質(zhì):組胺,隨著死亡時(shí)間的增長(zhǎng)會(huì)累積更多。死后的蟹肉也會(huì)很快腐爛變質(zhì),滋生其他細(xì)菌,所以不要吃不新鮮的螃蟹。

3、吃螃蟹需要煮熟,雖然螃蟹有醉蟹的吃法,但由于水質(zhì)問(wèn)題,螃蟹會(huì)滋生大量的細(xì)菌,所以吃螃蟹一定要煮熟,不能吃生的。煮熟的螃蟹也必須蒸熟,高溫殺菌,使蟹殼呈紅色。

二、孕婦吃螃蟹的好處

螃蟹是一種肉質(zhì)鮮嫩,味道鮮美的食物,孕婦食用后,有利于吸收豐富的蛋白質(zhì)和維生素,可以滋補(bǔ)身體,能滋養(yǎng)肌膚,能夠促進(jìn)孕婦的身體代謝,增強(qiáng)孕婦身體素質(zhì),對(duì)腹中胎兒發(fā)育也是很有好處的。但孕婦吃螃蟹不宜吃的太多。

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