維生素C又被成為抗壞血酸，維生素C與其他維生素一樣，是人體必不可少的一類物質(zhì)。另外，維生素C又是一種抗氧化劑，能夠保護(hù)身體免于自由基的威脅，可以說維生素C的功能是十分強(qiáng)大的。那100多塊錢的維生素C比2塊錢的好嗎？讓我們來盤點(diǎn)一下5個(gè)維生素C的謠言吧！
一、100多塊錢的維生素C比2塊錢的好
很多人都堅(jiān)信貴的東西其價(jià)值肯定更高，但是維生素C卻不是的。100塊錢的維生素C其實(shí)和2塊錢的維生素C除了色素、凝膠、白砂糖、淀粉等和身體健康并沒有什么關(guān)系的添加劑有差別之外，其他并未有很大的差別，在營養(yǎng)價(jià)值上都是一樣的。一般來說，在藥店你只要蹲下來就可以看到白色瓶裝的維生素C，這些維生素C性價(jià)比比較高。不過相比于吃維生素C片，平時(shí)多吃水果蔬菜才是最好的，而且單一補(bǔ)充某種維生素其實(shí)并不能把營養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮到最大，但蔬菜水果中卻含有多種維生素。
二、維生素C可以預(yù)防和治療感冒
關(guān)于維生素C的謠言從未停止過。相信很多人都聽過，維生素C可以預(yù)防和治療感冒，其實(shí)早就有各種研究打破了維生素C治感冒的謠言，維生素C用來治療感冒和防御感冒的效果其實(shí)是微乎其微的。
三、維生素C補(bǔ)充越多越好
凡事都是有兩面性的，補(bǔ)充過多的維生素C，會(huì)導(dǎo)致維生素C在體內(nèi)的大量堆積，高劑量的維生素C可能導(dǎo)致腎結(jié)石、惡心和腹瀉等不良后果。因此，維生素C不是補(bǔ)充越多越好，只有真正缺乏的人才需要特意去補(bǔ)充。其實(shí)在平常的飲食當(dāng)中，多吃蔬菜、水果，就可以獲得人體所需要的維生素的量。
四、吃完海鮮吃維生素C會(huì)中毒
有些謠言傳播者聲稱海鮮中有五價(jià)砷，而五價(jià)砷再加上維生素C，會(huì)導(dǎo)致其發(fā)生生化反應(yīng)，生成三價(jià)砷，也就是人們?nèi)粘Ｋ追Q的砒霜。但其實(shí)，砒霜的致死量約為100mg到300mg，如果要達(dá)到中毒劑量，你需要吃下150公斤左右的小龍蝦才足以被毒死，因此吃完海鮮吃維生素C不會(huì)中毒。
五、用熱水泡檸檬會(huì)損失維生素C
其實(shí)用熱水泡檸檬沒那么容易損失維生素C，這是因?yàn)闄幟实乃嵝暂^強(qiáng)，而維生素C在酸性條件下耐熱性很好。因此，用熱水泡檸檬其實(shí)不會(huì)很大的損失維生素C。
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