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任正新 主治醫(yī)師 河西學(xué)院附屬?gòu)堃慈嗣襻t(yī)院 內(nèi)科
有些人認(rèn)為，對(duì)于糖尿病患者而言，飯吃得越少，此時(shí)對(duì)于血糖的控制就越有利。這種說(shuō)法究竟正確嗎?很顯然，這一說(shuō)法是錯(cuò)誤的，不吃飯血糖反而可能會(huì)更高。
首先，雖然飯的主要成分為碳水化合物，對(duì)于糖尿病患者而言，應(yīng)當(dāng)要嚴(yán)格控制其攝入量。但是如果主食吃的過(guò)少，會(huì)導(dǎo)致碳水化合物的供能不足。長(zhǎng)期以往，不僅會(huì)造成慢性營(yíng)養(yǎng)缺乏，還可能會(huì)導(dǎo)致急性酮血癥或低血糖情況的發(fā)生。
其次，饑餓療法反而會(huì)導(dǎo)致血糖更難控制。碳水化合物攝入過(guò)少，容易出現(xiàn)頭暈、虛弱等低血糖癥狀。從而刺激血糖激素分泌，引起血糖反跳性過(guò)度升高，嚴(yán)重可能會(huì)引起大腦功能障礙，甚至昏迷死亡。
實(shí)際上，由于個(gè)體之間存在有差異，因而還要根據(jù)患者的體重、年齡、活動(dòng)量等進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，才是較為科學(xué)的。總的原則是保持膳食平衡，主要是控制攝入食物所產(chǎn)生的總熱量和身體活動(dòng)的消耗量一致。
患者們需要明確的是，其實(shí)，低血糖的發(fā)生要比高血糖更為致命。在日常生活中，如果不重視低血糖，最終可能會(huì)產(chǎn)生的后果絲毫不會(huì)比高血糖遜色。一般來(lái)說(shuō)，輕度的低血糖可能僅僅表現(xiàn)在饑餓感、頭暈、虛弱等癥狀上。但是，葡萄糖是供應(yīng)機(jī)體大腦營(yíng)養(yǎng)的唯一來(lái)源，一旦發(fā)生了重度的低血糖，則可能會(huì)引起大腦功能障礙。甚至導(dǎo)致患者意識(shí)的恍惚，抽搐昏厥，還會(huì)出現(xiàn)昏迷死亡的情況。
對(duì)于處于妊娠期的糖尿病孕媽媽?zhuān)坏┎欢嗉幼⒁舛l(fā)生了低血糖的情況，此時(shí)還可能會(huì)影響到寶寶的機(jī)體健康。情況嚴(yán)重的，還可能會(huì)引起死胎，造成較為嚴(yán)重的不堪設(shè)想后果。
總之，對(duì)于糖尿病患者而言，其在飲食控制上主要是要控制攝入食物所產(chǎn)生的總熱量與含熱量較高的脂肪。含有較多復(fù)合碳水化合物的主食，升高血糖的速率相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較慢的。因而，糖尿病患者只要能夠在總熱量的范圍內(nèi)進(jìn)行適當(dāng)控制即可，不必過(guò)分限制。一般而言，糖尿病患者每日對(duì)于主食的攝入量，至少不要低于150克才是。
指導(dǎo)專(zhuān)家：任正新，主治醫(yī)師，河西學(xué)院附屬?gòu)堃慈嗣襻t(yī)院全科。
擅長(zhǎng)：從事全科醫(yī)學(xué)臨床工作21年，診治范圍包括糖尿病、冠心病、婦兒常見(jiàn)病以及日常體檢綜合分析和處理。
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