孕婦能吃新鮮生核桃嗎
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劉曦東 副主任醫(yī)師
東營市人民醫(yī)院 腫瘤放療室
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孕婦可以適量吃新鮮生核桃，但一定要避免接觸核桃硬殼外面的綠皮。
孕婦懷孕期間應(yīng)該注意營養(yǎng)均衡，多吃新鮮果蔬和堅果。新鮮生核桃質(zhì)地比較脆嫩，水分含量足，同時是補(bǔ)腦佳品，所以孕婦可以適量吃新鮮生核桃。新鮮生核桃不是特別容易消化，所以每次不要吃得過多，也可以蒸熟后再吃。
孕婦吃核桃時，應(yīng)注意避免與核桃硬殼外面的綠皮接觸，因為這層綠皮具有一定的毒性，如果與皮膚接觸可能會出現(xiàn)皮膚被染黑，或?qū)е缕つw潰爛的情況。
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