嬰兒核桃油功效與作用
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王芳 主治醫(yī)師
寶雞市中心醫(yī)院 普內(nèi)科
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嬰兒核桃油是專為三個(gè)月至三歲的嬰幼兒研制的一種營養(yǎng)品，嬰兒核桃油，宣稱采用低溫冷榨工藝，堅(jiān)持13份核桃，一份油的原則，保留野生鐵核桃之精華，富含多種天然維生素，微量元素及人體所需的氨基酸，亞麻酸及不飽和脂肪酸。
核桃油能促進(jìn)大腦發(fā)育，它含有豐富的亞油酸，亞麻酸，磷脂等腦功能代謝和構(gòu)成神經(jīng)細(xì)胞的重要物質(zhì)，亞麻酸和亞油酸是人體必需，但不能自行合成，只能從食物中攝取的脂肪酸，同時(shí)，它也是腦黃金dha和ara的前體物質(zhì)，他們?cè)诤颂矣蛢?nèi)的含量接近母乳，極易被吸收，可以記憶里突觸，是控制信息傳遞的關(guān)鍵部分，由突觸膜和間隙組成，控制信息傳遞的腦細(xì)胞，突觸等神經(jīng)組織的功能決定人的記憶，思維能力。突出越發(fā)打則信息傳遞的速度越快，人的記憶思維能力也就越好。
第三，視力發(fā)育dha不僅對(duì)寶寶大腦發(fā)育有重要影響，而且對(duì)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟也有重要作用，可以預(yù)防近視和改善視力，同時(shí)，野生核桃油內(nèi)所含的維生素A，可促進(jìn)眼內(nèi)光色素形成，能夠有效的防止夜盲癥，和視力減退并寶寶的頭發(fā)發(fā)育讓頭發(fā)烏黑濃密，核桃油中的脂肪酸比例接近母乳，有利于寶寶消化吸收，不會(huì)造成腸道負(fù)擔(dān)，其中的亞油酸更能潤腸通便，緩解便秘的情況，核桃油除了豐富的不飽和脂肪酸外，還有天然的維生素，胡蘿卜素等脂溶性維生素和礦物質(zhì)，能夠幫助寶寶均衡發(fā)育，快樂成長。
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