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請問尿酸高可以吃魚膠嗎

劉立寧
劉立寧 副主任醫(yī)師

聊城市人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科

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魚膠是海產(chǎn)品,營養(yǎng)價值高,味道鮮美,富含大量蛋白質(zhì),氨基酸等物質(zhì),但是魚膠的嘌呤含量比較高,對于尿酸水平高時,食用魚膠這種高嘌呤食物,會出現(xiàn)代謝異常產(chǎn)生尿酸,增高體內(nèi)尿酸水平,加重病情極不利于疾病的治療。

因此尿酸高是不能食用魚膠,建議限制高嘌呤食物的攝入,如動物內(nèi)臟,海鮮類,酒類尤其是啤酒,肉類及肉湯類等食物,飲食應(yīng)清淡以低嘌呤食物為主,每天大量飲水。

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