空腹吃核桃可以嗎
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
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如果沒有慢性胃病，可以空腹吃核桃。
核桃是一個營養(yǎng)價值非常豐富的干果類。不但含有人體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、碳水化合物，還含有多種維生素、微量元素，尤其核桃內(nèi)含有的特殊的蛋白質(zhì)，促進腦細胞生長以及神經(jīng)細胞的合成，改善腦活力、促進記憶力。常吃核桃還具有降血糖、潤腸通便、調(diào)節(jié)睡眠、抗衰老、健腦益智、美容養(yǎng)顏的作用，再好的干果進食要適量，吃過多了容易導致消化不良。
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