小米含糖量高嗎
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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小米的含糖量并不高，要比大米少很多，小米是屬于粗糧，含有豐富的維生素，蛋白質(zhì)和微量元素，以及氨基酸，本身的含糖量并不高，升糖指數(shù)也不高，有糖尿病或者是有肥胖的人群，可以適當(dāng)多吃一些小米，盡量少吃一些大米。
但盡量少喝小米粥，小米粥容易導(dǎo)致血糖升高，糖尿病的患者平時(shí)盡量少喝一些粥類的食物和湯類的食物，可以蒸小米飯進(jìn)行食用。
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