為什么要抗糖化
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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首先應(yīng)該知道什么是糖化，所謂的糖化就是，當(dāng)人體攝入過量的糖和體內(nèi)的蛋白質(zhì)進(jìn)行糖化作用，形成有害的分子，叫做晚期糖基化終產(chǎn)物，這種物質(zhì)可以使機(jī)體組織發(fā)生衰老和病變，比如容易出現(xiàn)糖尿病并發(fā)癥、動脈粥樣硬化、慢性腎衰竭，以及腦功能逐漸減退等。
外觀上就會使人的皮膚容易衰老，皺紋產(chǎn)生增多，所以我們在日常生活中要抗糖化。具體的方法就是多運(yùn)動、多飲水，少吃含糖量高的食物。
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