玉米面怎樣吃含糖低
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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玉米面的做法只要是清淡些，這樣就會含糖量相對比較低，含熱量低對血糖影響就非常小。玉米面是一種非常好的主食，它里面含有豐富的膳食纖維以及維生素，尤其是含有B族維生素非常豐富，能夠增加糖尿病患者的飽腹感，不容易產(chǎn)生饑餓。
另外能夠補充維生，減少糖尿病患者周圍神經(jīng)病變，但是不要用玉米面做成油炸的食品，這樣熱量低，對血糖影響最小。
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