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栗子升糖指數(shù)高嗎

陳巖
陳巖 主治醫(yī)師

河北大學附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科

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栗子的升糖指數(shù)為60,是屬于中等的升糖指數(shù)的食物。如果糖尿病的患者血糖控制不穩(wěn)定,就盡量減少吃栗子的情況,容易導致餐后血糖偏高。如果吃栗子,就盡量減少其他主食的攝入,要控制好飲食的總熱量,才能夠保證血糖的正常。

栗子不要一次性吃的太多,否則很容易導致出現(xiàn)腹部脹氣,容易影響消化的情況,而且也容易對脾胃造成一定的傷害。

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