豆角含糖高嗎
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學附屬醫(yī)院 消化內科
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豆角含糖量并不高的，豆角中含有豐富的維生素b族，和豐富的維生素c，同時含有一定的蛋白質的成分，可以起到幫助消化吸收的作用，還有益氣健脾的作用，也有一定的利水消腫的作用。
血糖偏高的患者完全可以經常吃一些豆角，也有利于起到幫助降低血糖的作用，因為豆角中有一定的磷脂，可以有效地促進胰島素的分泌，參與糖的代謝，有利于降低血糖。
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