面粉含糖高嗎
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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面粉的含糖量是比較高的，面粉的主要營養(yǎng)物質(zhì)就是碳水化合物，其次才是蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等等，面粉中的淀粉含量比較高，淀粉吃進去后主要就是轉(zhuǎn)換成糖分，糖分的熱量相對是比較高的，所以減肥期間或者是有糖尿病的患者都是盡量減少應(yīng)用。
血糖偏高的患者可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┐旨Z，含糖量比較少，而且含有的粗纖維相對比較多，也有利于增加飽腹感，避免血糖升高。
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