甜菊糖苷是什么
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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甜菊糖苷主要就是從甜葉菊的葉子中，提取出來的糖苷，食用后不容易被吸收，而且不產(chǎn)生熱能。
糖尿病或者是肥胖的患者可以應(yīng)用，因為甜菊糖苷是比較天然的甜味劑，但是又不會影響到血糖的升高，也不會導(dǎo)致出現(xiàn)有肥胖的情況發(fā)生。它可以用于糖果、糕點或者是飲料，以及油炸的小食品，用來改善口味，可以增加其甜度。甜菊糖苷的甜度比較高，而且持續(xù)的時間比較長，還能夠有效增加食品的保質(zhì)期。
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