牛奶加糖會破壞營養(yǎng)嗎
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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牛奶里面加糖并不會破壞它的營養(yǎng)物質(zhì)，但是建議里面最好是不要加太多的糖，因為如果加太多的糖，就會導(dǎo)致能量增加，容易導(dǎo)致出現(xiàn)有肥胖等情況的發(fā)生。如果嬰幼兒經(jīng)常喝牛奶加糖，就會對牙齒造成一定的損傷。
牛奶加糖的時候，最好不要在高溫的情況下進行加糖。糖和牛奶中的賴氨酸在高溫的情況下容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，不容易被人體吸收，也容易對身體造成傷害。
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