全麥饅頭升糖指數(shù)
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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全麥饅頭的升糖指數(shù)并不是很高，如果血糖偏高的患者，建議可以適當(dāng)?shù)某砸恍┤滒z頭，盡量不要吃一些白面饅頭，白面饅頭的升糖指數(shù)比較高。如果吃全麥饅頭比較多，就盡量減少一些其他食物的攝入。
飲食上要控制好總熱量，這樣就有利于保證血糖的正常，全麥饅頭保留了全麥中的營養(yǎng)成分，可以有效的補(bǔ)充維生素，而且還能夠增加飽腹感，也可以起到潤腸通便的作用。
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