袋裝純牛奶有營養(yǎng)嗎
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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袋裝的純牛奶也是很有營養(yǎng)的,袋裝牛奶和盒裝的牛奶營養(yǎng)價值都是一樣的,只不過是保質(zhì)的期限是不一樣的。袋裝牛奶的保質(zhì)期要短一些,盒裝的牛奶保質(zhì)期相對要比較長。
保質(zhì)期長的奶制品要需要進行加熱,殺菌的溫度就比較高,通常對營養(yǎng)成分的損失可能就會比較大。如果平時自己應(yīng)用,建議還是要應(yīng)用一些袋裝純牛奶,每天養(yǎng)成喝牛奶的習慣,可以有效的補充蛋白質(zhì),也會避免鈣的缺乏。
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