鵝肉是發(fā)物嗎?什么人不能吃
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劉潺潺 主治醫(yī)師
河源市人民醫(yī)院 中醫(yī)科
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首先要了解什么是發(fā)物。所謂的發(fā)物就是能夠引發(fā)，誘發(fā)某些疾病的加重。比如像一些皮膚病，或者是手術(shù)之后傷口未完全愈合以及有口腔潰瘍，皮膚出現(xiàn)了潰爛這一類的疾病。那么有一些食物就能夠誘發(fā)這些疾病的發(fā)生，這些食物大多具有腥膻味，或者是比較溫補(bǔ)或者有辛熱刺激刺性。
因而從發(fā)物的定義，可以看出鵝肉是屬于發(fā)物，而且鵝肉比較溫補(bǔ)，有補(bǔ)氣養(yǎng)血，健胃，還有止咳化痰，同時(shí)有一定的解毒作用。因而像一些體內(nèi)濕熱比較盛，皮膚病的或者有瘙癢癥的這一類的人群是不能夠吃的。同時(shí)近期有做過(guò)手術(shù)，傷口沒(méi)有完全愈合，近期有口腔潰瘍等這一類人群也是不適宜吃鵝肉的。
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