常吃核桃會發(fā)胖嗎
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
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常吃核桃不會發(fā)胖。核桃屬于干果類，含有營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富。它不但含有人體所需要的植物蛋白，脂肪、微量元素，礦物質(zhì)，以及多種維生素，還含很多人體必須的氨基酸，能夠起到補腎健腦作用，改善腦活力，促進記憶能力。
核桃內(nèi)含有的脂肪，其中大部分是不飽和脂肪酸，能促進消化和胃腸道蠕動并促進排便，減少機體對脂肪的吸收，所以不會發(fā)胖。
核桃內(nèi)含有的大量的維生素，礦物質(zhì)元素具有抗衰老，烏發(fā)和防治頭發(fā)過早變白及脫發(fā)的功效。
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