喝牛奶吃維c的危害
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王相立 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 急診內(nèi)科
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一般情況下，是不推薦兩者在一起服用的，因為維c具有酸性成分，如果喝牛奶再吃維c，容易導(dǎo)致牛奶形成蛋白塊，引起營養(yǎng)成分丟失，也是不利于吸收的。
而且牛奶中含有維生素b2，當(dāng)服用維c后，極易被氧化，導(dǎo)致失去相應(yīng)的營養(yǎng)價值，所以日常可以分開服用，通常情況下，錯開一個小時以上，是可以的，維c也是人體必須的營養(yǎng)元素，自身不能合成，當(dāng)缺乏會引起壞血病，日?？蛇m量補(bǔ)充即可。
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