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孕婦能吃隔夜菜嗎

游文強
游文強 副主任醫(yī)師

福建省婦幼保健院 產(chǎn)科

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孕婦是不建議吃隔夜菜的,不僅是孕婦,普通人群在平時也不建議吃隔夜菜,尤其是胃腸不好人群,在吃隔夜菜之后,有可能會加重胃腸道不良反應,從而表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等。

隔夜菜當中的亞硝酸鹽成分含量較高,對于身體是有害的,尤其在過量的攝入亞硝酸鹽之后,很可能會有癌變風險。女性在懷孕期間要注意飲食營養(yǎng)均衡調(diào)節(jié),不然有可能會影響到胎兒的正常發(fā)育。

建議孕婦在懷孕期間應該要多吃水果蔬菜,還要及時補充蛋白質(zhì)成分,不要吃辛辣刺激性食物。

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