什么是發(fā)物
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文蕾 主治醫(yī)師
九江市第一人民醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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發(fā)物是指富含營養(yǎng)或具有刺激性的食物。
該類食物可能會導(dǎo)致人體發(fā)熱，如辛辣的辣椒、胡椒、花椒大料等調(diào)味品，還有一些高蛋白但性質(zhì)寒涼食品，如魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品。還有一些如瓜果、梨、桃等的水果也會導(dǎo)致冷積中焦，影響藥物發(fā)揮作用。一些黏膩的食物如糯米年糕，也都屬于發(fā)物的范疇。
之所以在服用中藥時忌口忌發(fā)物，其原因主要是是中藥是依據(jù)藥物的藥性發(fā)揮功效，發(fā)物的存在會使藥物的藥性發(fā)生變化，從而在功效上大打折扣。
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雞肉是發(fā)物嗎
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