含維生素C和E的食物有哪些
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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含維生素C的食物，包括辣椒、苦瓜、菜花、西蘭花、酸棗、獼猴桃、沙棘草莓。含維生素E的食物包括蘑菇、黑木耳、冬菇、芹菜、地衣、獼猴桃、棗桃、蘋果梨。
當考慮體內(nèi)缺乏維生素C、維生素E的時候，可根據(jù)自身的情況，適量的多吃一些含有這些成分的食物，有助于為人體補充相應的營養(yǎng)物質(zhì)。但是還需要注意的是，任何食物都不能夠過量的食用，像是富含維生素C、維生素E的這些水果常常含糖量也較高，吃多了容易引起血糖高。
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