吃生花生養(yǎng)胃嗎
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逄煥寧 副主任醫(yī)師
吉林市人民醫(yī)院 消化內(nèi)科
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適量進食生花生，可以養(yǎng)胃。
花生里有豐富的不飽和脂肪酸，還含有較多的亞油酸和亞麻酸，不含有膽固醇，纖維非常豐富，因此對胃是有好處的。這些不飽和脂肪酸能夠降血壓、降血脂，預防動脈粥樣硬化，而且能夠潤腸通便、增進消化、健脾養(yǎng)胃，可以提高記憶力、抗老化。另外，紅色的花生外皮還具有補血的作用。
孕婦食用花生，還有助于胎兒生長發(fā)育，但不建議過多食用。
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