脂肪肝要吃什么食物
病情描述：我爸爸最近去醫(yī)院檢查得了脂肪肝，他研究不胖高高瘦瘦的，也沒有很愛吃肥肉，不知道怎么地了他就得了脂肪肝，所以我想問一下脂肪肝要吃什么比較好？飲食方面應該多注意些什么？
醫(yī)生回答 (2)
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高君 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院 三級甲等
脂肪肝是指在肝臟細胞內脂肪含量超過正常范圍，導致肝功能受損的疾病。下面是一些對脂肪肝有益的食物：
1.低脂飲食：減少飲食中的飽和脂肪和反式脂肪酸攝入量，選擇低脂肪的肉類、乳制品和食用油，如瘦肉、魚類、低脂牛奶和橄欖油。
2.多攝入蛋白質：攝入適量的優(yōu)質蛋白質，如魚、雞胸肉、豆類、蛋和奶制品。蛋白質有助于修復受損的肝臟細胞。
3.多食用纖維食物：增加膳食纖維的攝入，如新鮮蔬菜、水果、全谷物和豆類。纖維有助于促進消化系統的正常運作。
4.控制碳水化合物的攝入量：避免攝入過多的簡單碳水化合物，如糖和精制谷物?？梢赃x擇復雜碳水化合物，如全谷物和紅薯。
5.補充維生素：維生素C和維生素E等抗氧化維生素對于脂肪肝的治療有益?？梢远喑怎r果蔬菜、堅果以及全谷物等富含維生素的食物。
總之，脂肪肝的飲食改善需要注意控制脂肪、增加蛋白質和纖維的攝入，補充足夠的維生素，并遵循合理的飲食習慣。此外，戒酒和控制體重也是關鍵。如果患有脂肪肝，最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，制定個性化的飲食計劃。
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曹艷 醫(yī)師
朝陽市龍城區(qū)人民醫(yī)院 二級乙等
對于脂肪肝的人群來說，在日常的生活中要做好飲食結構的調整，避免進食高脂肪高膽固醇的食物，可以適當的多吃一些新鮮的蔬菜水果或者是粗糧，要避免飲酒，減少酒精性脂肪肝發(fā)生的可能。在身體狀況允許的情況下，需要適當的增加體育運動。
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