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土豆可以和雞蛋一起吃嗎？

病情描述：我今年已經(jīng)18歲了，因?yàn)槭仟?dú)生女，從小媽媽都比較寵著我。我很少下廚房，平時(shí)都是媽媽做飯，我等著吃。我不太愛吃肉，最喜歡的就是土豆跟雞蛋了。土豆可以和雞蛋一起吃嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 張艷凱
    張艷凱 副主任醫(yī)師
    開封市中心醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    土豆和雞蛋可以一起吃，土豆的主要成分是淀粉，雞蛋的主要成分是蛋白質(zhì)，淀粉和蛋白質(zhì)都是人體需要的營養(yǎng)元素，淀粉在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為糖供給細(xì)胞營養(yǎng)，蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解成氨基酸，氨基酸是體內(nèi)很多酶的合成原料。炒菜的油是脂肪，這樣的話，糖、蛋白質(zhì)、脂肪這三大營養(yǎng)素就都有了。

  • 韓文生
    韓文生 醫(yī)師
    東營市河口區(qū)人民醫(yī)院 二級甲等
    病情分析：

    土豆和雞蛋當(dāng)然可以一起吃，就是土豆炒雞蛋吃了也沒有什么問題的。這些食物相克的問題基本都是胡說八道，就是一些養(yǎng)生專家為了賺的噱頭，說的這些東西，根本沒有什么臨床科學(xué)依據(jù)，有營養(yǎng)的東西在一起吃，一般沒啥問題的,在一起吃就行了.沒什么問題的。

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張艷凱
張艷凱 副主任醫(yī)師

開封市中心醫(yī)院 急診科

擅長：擅長頭暈、心、腦血管，消化、呼吸系統(tǒng)等疾病的診治。
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