患有脂肪肝的患者應(yīng)該如何控制飲食？
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劉波 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 三級甲等
體重居高不下是許多脂肪肝患者難以克服的困難，想要更好地控制病情發(fā)展，除了積極配合醫(yī)生進(jìn)行治療，在飲食方面，也要多加注意。更何況，脂肪肝的產(chǎn)生原因本來就與患者自身的飲食習(xí)慣緊密相關(guān)。
患者首先要加強(qiáng)對脂肪肝危害性的認(rèn)知，任由病情持續(xù)發(fā)展可能還會誘發(fā)肝炎，肝癌，糖尿病與心腦血管疾病等。良好的飲食習(xí)慣，貴在堅(jiān)持，才有效果。
告別大魚大肉的生活，戒除煙酒，是控制脂肪肝的必要條件。尤其是酒精性脂肪肝患者，更是要滴酒不沾。其次，養(yǎng)成良好的生活作息，不要熬夜，避免過度疲勞。飲食方面，要注意盡量少地?cái)z取高膽固醇，高脂肪，高糖分的食物。
這幾類食物攝入過量，不易被人體吸收，會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，進(jìn)一步加重脂肪肝的病情。完全吃素挑戰(zhàn)難度較大，也不能滿足人體對營養(yǎng)元素的需求，但在治療期間，膽固醇豐富的動物內(nèi)臟，脂肪較多的五花肉，牛肉，羊肉等不建議患者食用，魚肉或者雞肉倒是一個不錯的選擇。
三餐規(guī)律，少鹽少油，分量適中，辛辣刺激性的食物會讓人胃口大開，脂肪肝患者最好清淡飲食。少吃零食，少喝飲料，多吃一些維生素豐富的新鮮水果與富含膳食纖維的應(yīng)季蔬菜。不過，如果水果中含糖量過高，也要注意少量品嘗即可。平日要積極鍛煉身體，養(yǎng)成堅(jiān)持運(yùn)動的好習(xí)慣，提高身體免疫力。
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雷新生 副主任醫(yī)師
合肥鳳凰腫瘤醫(yī)院 二級甲等
脂肪肝隨著生活條件的改善，生活節(jié)奏的加快，不能的生活行為方式，發(fā)病率越來越高，對患者的健康影響很大，如果輕度的話，平時不能吃油膩的食物，不要喝酒，抽煙，控制體重，但如果重度導(dǎo)致肝功能異常，需要及時的保肝，降酶等對癥治療，不能大意了。
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