南瓜不能和什么食物一起吃
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
以下是一些不適合與南瓜一起食用的食物:
1.菠菜:菠菜中的維生素C與南瓜中維生素C分解酶相互作用,會(huì)使維生素C受到破壞,兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都會(huì)降低。
2.酸性食物:南瓜是一種堿性食物,而酸性食物會(huì)中和南瓜的堿性,從而影響食物的吸收。例如橙子、檸檬、葡萄柚等柑橘類(lèi)水果,都不宜與南瓜一起食用。
3.蝦:蝦中含有的微量元素會(huì)與南瓜中的果膠發(fā)生反應(yīng),生成難以消化吸收的物質(zhì),容易導(dǎo)致身體不適。
4.紅薯:南瓜和紅薯都是屬于易致氣的食物,如果兩者一起食用,更是容易出現(xiàn)或加重胃脹氣、腹痛、吐酸水等癥狀。
5.帶魚(yú):帶魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等,有補(bǔ)虛、養(yǎng)肝、促進(jìn)乳汁生成等作用,但與南瓜同食會(huì)身體不利。
總之,南瓜雖然是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,但并不適合與某些食物一起食用。在搭配食物時(shí),我們應(yīng)該根據(jù)個(gè)人的身體狀況和口味偏好,合理選擇食材,保持飲食的平衡和多樣性,以確保獲得全面的營(yíng)養(yǎng)和健康的飲食習(xí)慣。
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趙玉倩 主治醫(yī)師
陽(yáng)信縣人民醫(yī)院 二級(jí)甲等
南瓜是一種營(yíng)養(yǎng)食品,具有一定的藥用價(jià)值,但食用南瓜時(shí),不宜與以下食物搭配食用:一是雞肉、雞肉和南瓜一起食用,這會(huì)影響人體對(duì)南瓜的營(yíng)養(yǎng)吸收;第二,一起吃蝦和南瓜會(huì)導(dǎo)致腹脹和腹瀉。第三,用南瓜吃苦瓜會(huì)破壞南瓜中的維生素C。第四,羊肉和南瓜會(huì)導(dǎo)致腳氣。第五,吃帶有螃蟹的南瓜會(huì)導(dǎo)致中毒。
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劉暢 主任醫(yī)師
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李敏 主任醫(yī)師
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趙芯梅 副主任醫(yī)師
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方霖 主治醫(yī)師
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方霖 主治醫(yī)師
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曾科學(xué) 主任醫(yī)師
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- 陳曦 主治醫(yī)師 ICU
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- 陳巖 主治醫(yī)師 消化內(nèi)科
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- 范存斌 主治醫(yī)師 普通內(nèi)科
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- 程玨 副主任醫(yī)師 普內(nèi)科
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- 劉紅波 副主任醫(yī)師 內(nèi)分泌科
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