喝牛奶吃維c的危害
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
如果吃完維C之后馬上喝牛奶,會(huì)讓牛奶形成塊狀物質(zhì),不利于人體的吸收。而且維C也是有一定的酸性和很強(qiáng)的還原性,很容易被氧化,如果同時(shí)服用會(huì)失去效果,達(dá)不到補(bǔ)充維生素的目的。所以在吃完維C之后,最好相隔一個(gè)小時(shí)之后再喝牛奶,這樣能夠補(bǔ)充身體的營養(yǎng),達(dá)到吸收的效果。
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毛新紅 醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級(jí)甲等
吃了維生素C后,你不能馬上喝牛奶,因?yàn)榫S生素C是一種酸性成分,會(huì)使牛奶形成塊狀物質(zhì),不利于人體吸收,此外,維生素C具有一定的酸性和較強(qiáng)的還原性,容易氧化,然而,牛奶含有維生素B2,它具有一定的氧化特性,如果同時(shí)服用,就會(huì)失去功效,無法達(dá)到補(bǔ)充維生素的目的,因此,據(jù)說食用維生素C后,應(yīng)該每隔一小時(shí)喝一次牛奶,以達(dá)到吸收營養(yǎng)的效果。
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