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中藥炒白扁豆怎么炒

病情描述：女兒不舒服帶了些中藥，要我中藥炒白扁豆，但我不知道中藥炒白扁豆怎么炒？
醫(yī)生回答 (2)
  • 趙天豫
    趙天豫 副主任醫(yī)師
    中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    中藥炒白扁豆的方法是將生扁豆里的雜質(zhì)揀出來，然后放到沸水中稍微煮幾分鐘，曬干后的扁豆仁放到鍋內(nèi)，炒到黃色有一點(diǎn)焦斑，然后取出來放涼，白扁豆具有健脾利尿，清暑止瀉，除濕消腫的效果， 非常適合脾虛腹脹，慢性腹瀉的癥狀，在春秋季如果感覺精神乏力，沒有力氣，食欲不振，都可以吃扁豆來進(jìn)行治療。

  • 姚學(xué)華
    姚學(xué)華 醫(yī)師
    山龍口基地中心醫(yī)院 二級(jí)甲等
    病情分析：

    白扁豆是可以作為一種中藥藥材的炒的方法，主要就是用鍋炒到表面，微黃色有爆裂的聲音有香氣的情況，同時(shí)白扁豆稍微有一點(diǎn)焦斑的時(shí)候才可以取出來，然后進(jìn)行晾曬，可以進(jìn)行搗碎，可以當(dāng)做藥材進(jìn)行食用。白扁豆主要就是可以溫補(bǔ)脾胃的作用，可以起到幫助消化不良的恢復(fù)。

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趙天豫
趙天豫 副主任醫(yī)師

中日友好醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科

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張興明
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