糖尿病病人怎樣飲食
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潘永源 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三級甲等
糖尿病的飲食,最主要的就是要控制糖量的攝入。含糖量的高的食物,盡量是不要吃,比如說加了糖的牛奶,面包,蛋糕,還有有的時候做菜的時候燒魚都會放糖,建議盡量炒菜的時候不要放糖。還有就是要油炸的,油煎的像雞腿,我們外面吃的燒烤,這些都不能吃,還有就是家里吃的牛肉湯,雞湯,魚湯都不可以喝。
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金曉華 主任醫(yī)師
勃利縣中醫(yī)院 二級甲等
糖尿病患者的飲食原則是在固定的時間和數(shù)量下少吃多吃。除了一天三頓正餐之外,還應(yīng)該有2~3頓額外的正餐。三頓正餐吃8~9分,多餐吃1~2分。主食應(yīng)該量化,建議粗粒和細(xì)粒一起食用。飯里有蔬菜,推薦綠葉蔬菜,還有塊根蔬菜,如土豆、山藥、芋頭等。應(yīng)該會減少主食的數(shù)量。吃雞蛋、瘦肉、無糖脫脂或低脂牛奶或大豆,如豆腐和豆?jié){,以補(bǔ)充高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。
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