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海帶上的粘液能吃嗎

病情描述：今天剛買了海帶，看到海帶上有粘液，想問(wèn)一下海帶上的粘液能吃嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 張?jiān)旅?></a></dt> <dd> <a target=張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
    濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    海帶是一種比較常見(jiàn)的食物，里面有豐富的碘元素，清洗海帶的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)表面有一層粘液，粘液中富含膠原蛋白膠原蛋白對(duì)人體是有好處的，在清洗海帶的時(shí)候，只要把海帶上的臟東西清洗干凈就可以，沒(méi)必要把海帶上的粘液全部清洗掉，海帶可以用來(lái)燒燉等多種方法吃。

  • 路濤
    路濤 醫(yī)師
    新泰市西張莊鎮(zhèn)衛(wèi)生院 一級(jí)
    病情分析：

    海帶上的粘液是可以適當(dāng)食用的，只要把海帶上面的一些臟東西清洗干凈就可以了，另外海帶上的粘液還富含豐富的膠原蛋白，膠原蛋白對(duì)人體是非常有益的，不僅可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，還具有美容護(hù)膚的作用，因此在食用海帶的時(shí)候只需要把海帶表面的臟東西清洗干凈就可以了。

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