吃柚子不能吃什么食物
病情描述：我以前聽別人說柚子跟很多事物相克，請(qǐng)問吃柚子不能吃什么食物？
醫(yī)生回答 (2)
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吳彬 主任醫(yī)師
中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
柚子是一種常見的水果，與某些食物同吃可能會(huì)引起食物相互作用，以下是一些不宜與柚子同時(shí)食用的食物：
1、肉類：柚子含有檸檬酸，會(huì)影響肉類的消化過程，導(dǎo)致消化不良或胃部不適。
2、奶制品：柚子中的果酸會(huì)與奶制品中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成不易消化的物質(zhì)。同時(shí)，柚子中的維生素C也會(huì)破壞奶制品中的維生素B1。
3、海鮮：柚子中的維生素C與海鮮中的銅離子結(jié)合，會(huì)使銅離子溶解出來，對(duì)人體健康產(chǎn)生不利影響。
4、咖啡：柚子可抑制某些肝酶的活性，從而降低咖啡因的消除速度。這導(dǎo)致咖啡因停留在體內(nèi)的時(shí)間變長(zhǎng)，增加了咖啡因的副作用，如心悸、失眠和焦慮等。
5、酒精類飲品：柚子可能會(huì)增加酒精的吸收速度，導(dǎo)致酒精代謝過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)在體內(nèi)積累，對(duì)肝臟造成負(fù)擔(dān)。
此外，每個(gè)人對(duì)食物的相互作用反應(yīng)各不相同，還應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)以及飲食習(xí)慣來確定是否適合同時(shí)食用柚子與其他食物。
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楊國(guó) 醫(yī)師
菏澤市定陶區(qū)中醫(yī)院 二級(jí)
柚子是一種含有水分營(yíng)養(yǎng)比較全面的一種水果，但是平時(shí)在吃完柚子以后，最好不要與黃瓜，胡蘿卜，螃蟹， 牛奶，豬肝等食物同時(shí)吃。同紅時(shí)吃的話，有可能會(huì)引起腹瀉。所以平時(shí)的飲食一定要合理搭配，保持營(yíng)養(yǎng)均衡。也可以給多吃一些富含維生素和蛋白質(zhì)的食物。
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