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海帶和菠菜一起吃可以嗎

病情描述：我的老婆在市場(chǎng)買了一些海帶和菠菜，請(qǐng)問(wèn)海帶和菠菜一起吃可以嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治醫(yī)師
    北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    海帶和菠菜是可以一起吃的，而且海帶和菠菜都富含豐富的微量元素和維生素，搭配在一起吃有利于營(yíng)養(yǎng)吸收，并且還能起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用。但是最好選擇較清淡的烹飪手法來(lái)烹飪這兩種菜，可以將海帶和菠菜做成湯，這樣營(yíng)養(yǎng)不容易流失，也可以在焯水之后直接涼拌，不僅味道好而且也很清淡。

  • 廖翠玲
    廖翠玲 住院醫(yī)師
    進(jìn)賢縣人民醫(yī)院 二級(jí)甲等
    病情分析：

    菠菜和海帶是可以一起吃的，但是需要注意海帶不能跟柿子，茶，豬血等食物一起吃，菠菜在吃之前一定用熱水燙一下，平時(shí)在飲食的時(shí)候一定要注意食品的安全，可以多吃一些比較新鮮的蔬菜和水果，注意均衡營(yíng)養(yǎng)的搭配，可以多吃一些富含維生素和蛋白質(zhì)比較豐富的食品。

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