豬肝和牛奶能一起吃嗎
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
豬肝和牛奶是可以一起吃的，豬肝主要是能夠補充人體的鐵元素，提升血液循環(huán)和造血的功能，但是不能夠和綠豆芽、山楂等一起吃，平時在吃兩種不同食物的時候，盡量的間隔一段時間。豬肝主要是能起到養(yǎng)肝明目、補氣健脾的功效，并不能夠起到清肺的作用。若是想要清肺，可吃些山藥、銀耳、木耳、百合、蜂蜜等。
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郭守兵 醫(yī)師
連云港市康復醫(yī)院 二級乙等
豬肝中含有豐富的鐵，牛奶中含有豐富的鈣，不建議在一起吃，以免影響到彼此的吸收，可以分開半小時吃食用，多吃新鮮的蔬菜和水果補充維生素c，可以促進豬肝中鐵的吸收和利用，參與造血，平時要注意不能暴飲暴食，三餐定時，要以容易消化的食物為主，不能受涼。
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