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葛根塊吃法

病情描述：夏天經(jīng)常在菜市場(chǎng)看到葛根，但是不知道怎么吃，葛根塊吃法是什么？
醫(yī)生回答 (2)
  • 疏欣楊
    疏欣楊 副主任醫(yī)師
    中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    葛根可以做成粥，還可以搭配其它食物做成湯，如葛根養(yǎng)生粥、葛根湯圓酒釀蛋、葛根筒骨馬蹄湯、葛根大棗紅糖水等多種美食。葛根具有退熱、生津止渴、止瀉的作用，可治療多種疾病，如痢疾、脾胃虛弱、改善血液循環(huán)，風(fēng)寒感冒等，還有解酒和美容的功效。注意雌激素高和低血糖的人不能食用，合理飲食，用藥需謹(jǐn)慎。

  • 王顯俊
    王顯俊 主治醫(yī)師
    天津?yàn)I海國(guó)際機(jī)場(chǎng)衛(wèi)生醫(yī)療急救中心 一級(jí)
    病情分析：

    葛根有舒筋活絡(luò)，清熱止瀉的功效，而且也也有保護(hù)心腦血管健康的作用，而且它還具有降血糖和降血壓的作用，葛根可以用來(lái)研末沖服，也可以進(jìn)行煎服，但是如果是寒性體質(zhì)的患者，盡量不要使用，如果患者有怕冷的現(xiàn)象，或者是由于寒冷導(dǎo)致的疾病，也盡量不要使用，因?yàn)楦鸶菍儆跊鲂缘乃幬铩?/p>

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