核桃仁反油了還能吃嗎
病情描述：買了好多核桃，半年都沒有吃完，現(xiàn)在核桃反油了。核桃仁反油了還能吃嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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馬偉 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
核桃油反油了之后是不能吃的，這種情況就是屬于過期了，吃了之后可能會引起腹瀉拉肚子的現(xiàn)象，而且這個時(shí)候也沒有任何的營養(yǎng)了，核桃油也是有保質(zhì)期的，所以一定要在保質(zhì)期之內(nèi)全部吃完，如果平時(shí)吃的比較少的話，一次性就不要買太多，一次買一桶就好吃完再買。
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郭守兵 醫(yī)師
連云港市康復(fù)醫(yī)院 二級乙等
核桃仁反油是不建議你吃的，食物的性狀已經(jīng)發(fā)生改變，不但沒有什么營養(yǎng)價(jià)值，而且有可能會引起胃腸道不適，核桃仁平時(shí)一定要放在陰涼干燥處保存，高溫和潮濕的環(huán)境會導(dǎo)致核桃仁變質(zhì)，平時(shí)的飲食種類一定要清淡，要多吃一些新鮮的蔬菜和各種水果補(bǔ)充營養(yǎng)，有利于促進(jìn)身體的健康。
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