核桃是一種眾所周知的益腦的堅(jiān)果，通過吃合核桃仁的方法來存進(jìn)人體大腦的健康。核桃仁的營養(yǎng)價(jià)值非常高，不僅能夠健腦益智，還可以緩解疲勞，提高記憶能力，潤腸通便等作用，因此核桃仁成為了一種受人熱捧的美味食物。
核桃仁的功效與作用
1、健腦益智
核桃仁中含有大量的鋅、錳等微量元素，這些微量元素是腦垂體所需的重要成分。
2、黑發(fā)
核桃仁中含有非常豐富的維生素E，經(jīng)常吃核桃仁可以起到黑發(fā)的作用，讓頭發(fā)更有光澤。
3、緩解疲勞
核桃仁中含有豐富的維生素，經(jīng)常吃核桃仁可以起到有效舒緩神經(jīng)的作用，還可以通過吃核桃仁的方法來緩解疲勞，迅速恢復(fù)體力。
4、潤腸通便
核桃仁中含有豐富的油脂，這種油脂可以潤腸通便，如果出現(xiàn)了大便干結(jié)的情況，可以吃些核桃仁來緩解。
核桃仁的營養(yǎng)價(jià)值
1、核桃仁含有大量的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及微量元素，這些營養(yǎng)成分可以促進(jìn)人體健康。
2、核桃仁中含有大量的維生素E，經(jīng)常食用核桃仁有潤肌膚、黑發(fā)的作用，可以讓皮膚滋潤光滑，富有彈性。
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