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海帶和豆腐能一起燉嗎

病情描述：今天買了白菜，想放些海帶和豆腐，不知道好不好，請(qǐng)問(wèn)海帶和豆腐能一起燉嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 張?jiān)旅?></a></dt> <dd> <a target=張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
    濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    海帶是可以和豆腐一起吃的，也是一起可以燉的，所以在平常的生活中，如果是燉海帶放白菜的話，那么再放一些豆腐也是可以的，他們?nèi)咧g是不會(huì)產(chǎn)生任何的化學(xué)反應(yīng)的，也就是不會(huì)造成食物中毒的現(xiàn)象的，平常的生活中，一般的食物在一起都不會(huì)造成食物中毒的現(xiàn)象的。

  • 李樹金
    李樹金 主治醫(yī)師
    朝陽(yáng)縣勝利鎮(zhèn)董家店衛(wèi)生院 一級(jí)丙等
    病情分析：

    海帶和豆腐是能夠一起燉的。海帶是海產(chǎn)品，含有豐富的維生素，鈣質(zhì)等微量元素，碘和其他各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；豆腐是豆制品，還有豐富的鈣質(zhì)等微量元素和維生素以及大豆卵磷脂等各種營(yíng)養(yǎng)成分。海帶和豆腐在一起燉不會(huì)發(fā)生沖突，也不會(huì)產(chǎn)生毒性物質(zhì)，不會(huì)破壞各自的成分，能夠保證充足的營(yíng)養(yǎng)。

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