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香菇和西紅柿能放在一起做嗎

病情描述：聽說香菇和一些食物一起吃是相克的，所以想問問香菇和西紅柿能放在一起做嗎
醫(yī)生回答 (2)
  • 張英澤
    張英澤 副主任醫(yī)師
    保定市第一中醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    香菇和西紅柿可以在一起吃，不會(huì)產(chǎn)生一些不良的反應(yīng)，香菇中的生化物質(zhì)含量比較高，可能對(duì)西紅柿中的胡蘿卜素有一定的破壞作用，但不會(huì)影響兩者在一起食用，并且西紅柿中的胡蘿卜素里面的含量不及胡蘿卜，香菇中和西紅柿一起吃還可以使食物的營(yíng)養(yǎng)更加的全面均衡吸收。

  • 高傳華
    高傳華 主治醫(yī)師
    云陽(yáng)縣人民醫(yī)院 二級(jí)甲等
    病情分析：

    香菇和西紅柿是可以放到一起做的，這兩種食物并不會(huì)有什么排斥反應(yīng)的，而且也可以出現(xiàn)在一個(gè)餐桌上，但是一般香菇和西紅柿放在一起做的話，味道并不是很好，香菇和西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是比較高的，但是在做菜方面建議最好是葷素搭配，這樣才能夠保證身體有足夠的營(yíng)養(yǎng)。

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