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芹菜可以和香菇一起炒嗎

病情描述：在減肥只吃素不打算吃肉，也不知道該怎么做菜，芹菜可以和香菇一起炒嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 張英澤
    張英澤 副主任醫(yī)師
    保定市第一中醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    芹菜和香菇是可以一起進(jìn)食。因?yàn)檫@兩種食物本身并沒有太大的沖突，所以一起進(jìn)食并不會(huì)對(duì)身體造成太大的影響。但是香菇并不能和河蟹，驢肉，毛豆等食物一起進(jìn)食，比如搭配河蟹容易導(dǎo)致患者出現(xiàn)結(jié)石等病情，因此患者在選擇食材時(shí)需要注意食物的禁忌，才能減少患者出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象。

  • 李天天
    李天天 醫(yī)師
    云陽(yáng)縣棲霞鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院 一級(jí)
    病情分析：

    當(dāng)然可以一起吃，芹菜里面含有非常豐富的水分糖分。膳食纖維，胡蘿卜素以及多種微量元素等。而香菇里面含有胡蘿卜素，碳水化合物以及鈣，鉀，鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。一起吃的話，可以給升級(jí)里補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)，而且還可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，加快腸胃食物的消化與吸收。

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張英澤
張英澤 副主任醫(yī)師

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